Monday, 11 August 2014

RIP Hard Rock Cafe Bierut

Lebanon, a small country located in the middle east, and the most well known middle-eastern country that parties like crazy and rocks out loud

Automatic cafe Saida

Saida , a small city located in the south of Lebanon also knows as “South’s Capitol” , well knows for it’s beach “Shaabi beach” , and all the shops close around 7pm

أحيرام في المدينة



هل سمعت يوما عن الصياد الذي وجد خاتما ذهبيا داخل سمكة؟ وإن سمعت فهل تعرف اين يسكن؟ ما سيكون رأيك في مكان يجمع عشرات الصيادين ومئات الخواتم جنبا إلى جنب؟ مع ملابس الأميرات تزين الممرات؟


Sunday, 10 August 2014

Old Sidon





Sometimes you feel that it is nearly impossible to live in a city all your life and
That’s my story in my city.

مدينةٌ تلوّنت سماؤها بصبغة الجمال والبهاء



لكل مدينة تراث يميّزها عن غيرها، فصيدا مدينةٌ تلوّنت سماؤها بصبغة الجمال والبهاء، هي آيةٌ من آيات التراث القديم، لا يلبث الواحد منّا أن يطأها حتى يشعر بشيء من السحر، ذلك السحر الذي امتزجت فيه الروعة بالجمال، وما من زائرٍ دخل إلى المدينة وخرج منها، إلا وشعر بحنين يعتري حناياه، ولا تلبث الروح أن تبتعد عن أزقة الأسواق القديمة حتى تتوهّج شوقاً 

 الى لقياها مجدداً

saida Tour guide


Saida is the third largest city in Lebanon. It is located in south of Lebanon on Mediterranean coast, about 40 kilometers (25 miles) north of Tyre and 40 km (25 miles) south of the capital Beirut.


amusement park


To me surprises is the best thing, it makes everyone happy.  I was at work my phone rang it was my little
cousin she said that she is making a surprise for us at 7:00 pm we were all excited they told us to go amusement

akasya


Vacation means to some people a day to relax after a long busy week, and it seems to some people going out and having fun. Vacation to me is very important in order to go out with friends or family.

secrets


It’s warm inside; it smells like something very delicious, colorful walls all around, pictures on the walls for someone who is cooking or buying ice-cream.


jbeil





Friends are the best thing happen in our life. Friendship is defined as a natural and spontaneous

صيدا

دايماً المنطقة يلي إنت ساكن فيها بتكون أبعد منطقة براسك حتى تزورها وتكتشفها وفعلياً هيدا يلي صار معي! في نهار قررنا بالصف مع استاذنا إن ننزل من بكير لا نكتشف شو يعني صيدا "البلد". كتير كنت إسمع عن صيدا البلد وقدي أهل ناس طيبين ومعترين بس بنفس الوأت

PEPE...عبد


تعد من أقدم المدن المسكونة في العالم وتعتبر من أشهر المواقع الأثرية في المنطقة. انها جبيل أو ما تعرف ب"بيبلوس" المدينة اللبنانية التي تأسست في بادئ الأمر كقرية لصيادي الأسماك على التل المشرف على البحر. فلا يمكنك أن تحط رحالك في لبنان دون أن تعرج على مدينة جبيل، التي تبعد 37 كلم عن بيروت لكي تتمتع بخصوصية هذه المدينة السياحية المفعمة بنفحة تاريخية لا تشبه أي من المدن الأثرية الاخرى. ففيها تتجمع حضارات مختلفة فتنقلك الى الحقبة التاريخية الفارسية. أما اسواقها فتتيح لك المجال للتنقل بين الحديث والقدم، و عن شواطئها يمكنك قطف لحظات ذهبية لا تنسى أما من مطاعمها فتخزن ذكريات لجلسة جميلة تشعل حواسك كلها. 

West Bekaa

"نسيمك عنبر وأرضك سكر واني أحبك أكثر" فلا شيء يضاهي نسيم البقاع العليل مرفقاً بترانيم صوت العصافير... ففي نهار صيفيي بإمتياز قررت عائلتي ومجموعة من الأصدقاء تمضية عطلة نهاية الأسبوع في البقاع وتحديداً في ال "West Bekaa"، منتجع صيفي خفيف الظل يتميز ببعده عن ضوضاء المدينة وله هويته الخاصة الفريدة من نوعها فهناك يمكنك الحصول على قسط الراحة الذي كنت قد انتظرته الاسبوع بأكمله.


شو...وين

اللجوء إلى الهدوء دائما هو الحل الأنسب لإستعادة نشاطك ومزاولة أعمالك بشكل جيد. في الربيع الماضي وبعد إنتهاء الفصل الدراسي الأول من الجامعة قررنا ومجموعة من اصدقائي الذهاب في رحلة استكشافية لقرية في قضاء كسروان تعرفنا عليها من خلال صفحة "now lebanon" على فايسبوك تدعى "شووين".


لبنان...(ي)

على الرغم من صغر حجمه ينتقيه السياح من بين العديد من البلدان لتمضية عطلتهم الصيفية فيه. لبنان البلد الذي لا يستعصي عليه شيء، فبعد كل الحروب المخاضة على اراضيه يقف ويتمسك بالحياة أكثر فأكثر ليثبت للعالم بأجمعه أنه يتحدى كافة الصعوبات، وتهتم الدولة اللبنانية بالموسم السياحي لأنه يعتبر بمثابة ورقة جوكر في أيدي أصحاب المحال التجارية والمطاعم والفنادق... 
يقع لبنان على الضفة الشرقية للبحر المتوسط، يتميز بمناخه المعتدل وبارتفاع التضاريس الجغرافية فيه عن سطح البحر. الذي يميز لبنان عن سائر البلدان الاخرى صغر حجمه فيمكنك التنقل وزيارة كافة اثارته ومعالمه في يومين.

عند وصولك إلى المطار يكون هناك العديد من سيارات الأجرة التي تكون بانتظارك لتقلك إلى حيث ما تريد فبالطبع في بادئ الأمر تكون بحاجة إلى أخذ قسطا من الراحة للبدء برحلاتك المتنوعة. الميزة في لبنان أنك تجد وفي الشارع نفسه فنادق من مختلف الفئات فإذا أردت أن

المشرف


سحر شبايطة



المشرف هو أحد أقضية محافظة جبل لبنان، يقع في قضاء الشوف يبعد 30 كلم عن بيروت عاصمة لبنان، و يعتبر من المناطق السياحية. فما بال المشرف وما بال ذكرياته، بعضها جميل واخر متعب، والبعض الاخر ولادة حب.

دليل صيدا



سحر شبايطة

إن صيدا الحاضرة هي وريثة صيدون الفينيقية، تضم معالم تاريخية وأثرية واسواق قديمة، فهي تحتفظ برونقها التاريخي والتراثي.  لصيدا الجنوبية  رمزا أثريا بناه الصيلبين على جزيرة صخرية صغيرة فوق معبد فينيقي قديم كما ان لكل مدينة رمزا خاصا بها فالقلعة البحرية هي رمزا  لصيدا الحاضنة للتراث والاثار والمعالم كما الاسواق.

قلعة صيدا البحرية

سحر شبايطة

إن صيدا الحاضرة هي وريثة صيدون الفينيقية، تضم معالم تاريخية وأثرية واسواق قديمة، فهي تحتفظ برونقها التاريخي والتراثي.  لصيدا الجنوبية  رمزا أثريا بناه الصيلبين على جزيرة صخرية صغيرة فوق معبد فينيقي قديم كما ان لكل مدينة رمزا خاصا بها فالقلعة البحرية هي رمزا  لصيدا الحاضنة للتراث والاثار والمعالم كما الاسواق.

صيدا القديمة



سحر شبايطة

الوقت هو عمر الانسان، ورأس ماله في هذه الحياة، وما يمضى منه لا يعود.  فالحياة قطار سريع ولا قيمة لها إلا ان وجد فيها شيئا من الفضولية وحب التعرف والاستكشاف، فكيف اذ كان هذا الوقت في صيدا القديمة بين ازقتها  واهلها و اسواقها ومعالمها لا يمكن الا ان تأخذك لاصالة اهل هذه المدينة عبر التاريخ .

جبيل


سحر شبايطة

قلعة جبيل , هذا الارث الحجري المكون على شاطئ مدينة جبيل كيف لك ان تجهله , فالقلعة عنوان المدينة ومقصد اهلها وزوارها , ولاهلها دور كبير في تطور هذا الاسم , حيث انك اذا ردت الوصول الى القلعة , عليك ان تسلك اسواق جبيل العتيقة وعليك ان تعيش في كل متر لحظة تأمل تختلف عن الاخرى

مقهى ابو العبد



سحر شبايطة


لا اصل لنا دون تاريخنا، ومها تغيرت معالم الحياة يبقى للماضي بصمة اينما كنا. فصيدا تجسد الماضي على خطها البحري حيث تحتضن قلعة صيدا، خان الافرنج، الميناء بالاضافة الى الاسواق والمقاهي.

حلويات كنعان

سحر شبايطة

هل جربت ان تتذوق طعم اي مدينة مثلما تشم رائحتها، تسمع صوتها، ترى رونقها. فكما لكل مدينة رمزا، لها طعمها ومذاقها الخاص، فتستطيع ان تتذوق صيدا بحلويات كنعان الشرقية، حيث اصبح جزءا من تراث المدينة.

فلافل سمحات سر الرائحة لبوابة صور



في عبوري اليومي من شارع الحسبة القديمة باتجاه السوق التجاري، او من البوابة بإتجاه شارع التضامن، لابد وان نتنشق رائحة الفلافل الزكية المنبعثة من داخل مطعم سمحات الشهير على مدخل السوق القديم في مدينة صور، رائحة تزكي الانوف فلا تتمكن البطون الجائعة والافواه المتحفزة من مقاومتها طويلاً فيصدر الامر من الدماغ الى القدمين بالسير قدماً نحو مطعم سمحات.

سمرة يا سمرة



عندما كنا نقول حلوى صيداوية، كان يتبادر إلى الذهن نوعان منها: السنيورة والسمرة. لكن اليوم، تفوق نوع على نوع، وهو «حلوى السمرة»، فقد تربعت هذه الأخيرة على عرش صناعة الحلويات التراثية التي تشتهر بها المدينة، حتى بات القول إن ملكها «كش» خارجاً حلويات السنيورة المشهورة هي الأخرى. لكنها، كما السنيورة، أخذت الاسم من اسم العائلة التي امتهنتها منذ عقود طويلة، قبل أن يتوارثها الكثيرون من أبناء صيدا.

نوافذ الـ«تلفريك»




لا يمكن لزائر لبنان إلا أن يشبع نظره من الأخضر المتدفق عبر نوافذ الـ«تلفريك»، الذي صار معلما من معالم السياحة في هذا البلد وتحوّل إلى مقصد السياح على اختلاف 
جنسياتهم منذ أن شيّد في عام 1965.

حكـايـة فتـايـل محفـوظ





البساطة هي مفتاح النجاح. القليل من الملح والبهار والحرّ على لحم العجل المقلي المقلوب في وعاء الومينيوم على بابور كاز مع إضافة الزيت النباتي والسمنة الدسمة، ومن المقلاة إلى السندويش بالخبز العربي الصغير. ويمكن أن نسمي تلك الطبخة بـ”أطيب سندويش على الأرض”، أو تشبيهها بـ”أفضل طريقة كي تصل المرأة إلى قلب الرجل”.

أوسلو مدينة الجمال





تتميز أوسلو عن غيرها من المدن الأوروبــيــة بطبيعتها الساحرة التي تجعل منها نقطة جذب سياحية طيلة ايام السنة.

صور تغني الفرح في شارع المشاة




أشعر أنّني في مدينة من مدن العالم السياحية، قلبي يغمره الفرح في هذه الأوقات، أخيراً تخلّصنا من تلوّث انبعاثات السيّارات، أولادنا يسرحون ويمرحون من دون أن نخاف عليهم من السيارات، أنظُر إلى الفتيات في مقتبل العمر يتمشين في الشارع وفي منتصف الليل بكل راحة وأمان… عبارات وعبارات دخلت آذاننا ليل السبت على كورنيش صور الجنوبي، أو ما أصبح يُعرف بـشارع المشاة.

Onomatopoeia, when you first read this you think HA?



I stumbled across this name over Facebook on one of my ‘I have nothing better to do other than scroll over Facebook updates’ time. It took me a while to actually pronounce that right! So I visited the page to check it out. Is it a coffee shop?  An event name?  Library? It does sound sophisticated!

AL Fanar tyre



Have you ever been asked that question on a truth or dare game or a game of truth when you are just chilling with your friends, what’s your favorite memory?

Gustave



I’m at that age where I believe that I’m the expert on the human interaction and that thing they call relationships. You know, when you feel like you know what you’re doing when in reality, you know nothing at all. Trust me on that one.

Country Gate




Summer for some is the time for a break, for others it is just another season passing by; for me, it is my chance to be reunited with my brothers who cross oceans to spend their vacation with us.

Saturday, 9 August 2014

للأغنياء فقط

الاسم : محمد ابو الخير 

تعرف بالعامية بـ"داون تاون" أو "سنتر فيل". كما تدعي بالـ"سوليدير" نسبة إلى الشركة التي قامت بإعادة إعمارها بعد دمارها فيالحرب الأهلية. وهي منطقة أثرية وجفرافيتها متوسطة في العاصمة حيث توجد فيها العديد من المؤسسات المالية والتجارية والإدارية اللبنانية. تقع على الساحل الشمالي للمدينة وتجد فيها العديد من المعالم المهمة لمدينة بيروت مثل مرفأ بيروت، ساحة الشهداء، السراي الحكومي ومبنى مجلس النواب اللبناني  وفندق سان جورج

برنامج سياحي في لبنان

 من شماله الى جنوبه و من الجبل الى البحر ، هذا هو لبنان يتمتع بالعديد من المناظر الخلابه التى تجذب السياح ، و هناك العديد من الاماكن التى تستطيع زيارتها و اليك بعض الاماكن مثل التوجه إلي شلالات نبع الصفا، حيث الطبيعة والمياه العذبة والجو العليل، اللذين نادرا ما يجتمعان في مكان واحد،

رمضان في مخيم عين الحلوة

محمد ابو الخير  

توتر امني ، إغتيال و عبئ النازحين السوريين على هذا المخيم الذي يأوي اكبر عدد من اللاجئين الفلسطينين ،

 لعل هذه الصور تعكس طبيعة مخيم عين الحلوة .



قصر موسى

الاسم : محمد ابو الخير


من صيدا الى الدامور وصولا الى منتقى النهرين صعودا الى الجبل اي  منطقة الشوف في لبنان  و هي  من اجمل المناطق السياحية نظرا لما تجمعه من المعالم الاثرية والمناظر الطبيعية الخلابة والطقس المعتدل  صيفا  و البارد شتاء ، فكانت رحلتي مع العائله متجه نحو زيارة بيت الدين و قصر موسى ، فعند وصولنا الى بيت الدين

غابة الارز


الاسم : محمد ابو الخير

كنت اتساءل دائمًا لماذا اختاروا الارزة شعارًا يخلّد علم لبنان، فيأتي  الجواب بعد ان تزور غابة أرز لبنان في منطقة بشري في الشمال ، فيولد عند  شعور بأنك ستعشق لبنان ، انت على علو يفوق الألفي مترًا وتبعد كثيرًا عن بيروت العاصمة، حيث تترك  ثقل الايام هناك، لتبدأ رحلة التوغل في غابة الارز . 

عبد الوهاب

الاسم : محمد ابو الخير

" عبد الوهاب "  إسم ليس له صلة   للفنان المصري العريق  ، بل انه يعود هذا الانتماء الى مطعم عريق يقعتا
. قي مدينة صيدا في اخدى  المباني الضخمه  في  صيدا مول 
في صيدا مول كان لقاء الاول لزيارة هذا المطعم ، الذي كنت أتلذذ عند استماعي لمأكولاته الشهيه ، عند وصولي
 جلست على الكرسي و طلبت لائحة الاطعمه فطلبت صحن مشاوي و صحن حمص و كبه و تبوله هذا الطعام هو من اشه المأكولات اللبنانيه وعند قرائتي لهذه اللائحه زعجني شئ واحد و هو ان اسعاره مرتفعه جدا فلا تستطيع ان تأتي عائله متوسطة الدخل بدخول المطعم  و لكن في المقابل طعمه الذي تذوقته كان قد غلب الاسعار ، فلفتني النظر الى الاشخاص التى تعمل في المطعم و يبدو انهم منظمون و لديهم سرعة التحضير و الدقه و النظافه ، هذه العوامل  قد تساعد في جذب الزبائن ، بعد انتهائي من الطعام ، جاء احدى العمال جالبا معه صحن غريب الشكل  زينته قد توقعك في الغرام فكان ملفوف بزينه بسيطه و موضوع فيه نوع من الحلويات ، فهذه الخطوة اعجبتني كثيرا لانها كانت على  شكل خدمه مجانيه تعطى لكل من يتذوق طعمهم ، بعد لحظات إستنشقت رائحه دخان التفاح الذي كان يخرج من النرجيله ، فهذا جذبني لانني انرجل فكان لي الفضول لتذوق دخانها الذي يجعلك تسافر في الخيال ، لن انسى شئ واحد و هو كيفية حسن التعامل مع الزبائن بلغة الاحترام و الذوق ، و كان الشئ الذي يزيد في مصداقية هذا المطعم هو ان مديره كان يتنقل بين الطاولات و لكنني لم استطع ان اعرف ماذا يقول للزبائن حتى وصل الى طاولتي و سألني " هل انزعجت من شيئ ؟ و كيف كان الطعام ؟ " فهذا ما زادني بان اقوم بزيارته بين الحين و الاخر ، بعدة فترة جائت شقيقتي و زوجها من ابو ظبي ، فإقترحت عليهم ذات يوم لزيارة مطعم " عبد الوهاب " لكي يعيشوا مع تذوق هذا الطعام الممزوج بالايادي الساحرة  و فعلا كان إعتقادي في محله لانهم قد اعجبوا بهذا المطعم ، و عندما سافروا الى ابو ظبي اتصلو بي و قالوا لي ان هذا المطعم لديه فرع هنا و بنفس الطعم .
فكانت معادلة هذا المطعم هو توسيع نطاق العمل دون تغير المذاق